Kleine Portionen sind für Singles und Berufstätige ganz normal – doch das ist nicht immer leicht umzusetzen. Der kleine Snack während der Bahnfahrt zur Arbeit, der Fitnesssalat in der Mittagspause oder die Portion Pasta am Abend ist für die meisten schon genug. Das Problem? Bei den großen Verpackungseinheiten bleibt meist noch etwas übrig. Und seien...
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Meal Preperation und Clean-Eating leicht gemacht
Clean-Eating ist der neue Trend in deutschen Küchen, aber was genau soll das sein?
Der Begriff kommt aus dem Englischen und bedeutet wörtlich übersetzt „sauber essen“. Dabei geht es um das Kochen mit unbehandelten und unverarbeiteten Lebensmitteln, sprich möglichst frisch zu essen.
Das Prinzip ist im Grunde nichts neues, nur wurde es vergessen, dank der vielen Fertigprodukte...
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Flüssiges und Gewürze vakuumieren geht ganz einfach
Die meisten Nahrungsmittel lassen sich problemlos im Vakuum aufbewahren. Nur was macht man mit flüssigen und pulvrigen Lebensmitteln? Diese würden doch durch das Ansaugen des Vakuums das Gerät verunreinigen und beschädigen?
Wenn ein professionelles Gerät verwendet wird, stellen sogar solche Lebensmittel absolut kein Problem dar! Bspw. gibt es Vakuumiergeräte, die als Zubehör spezielle Vakuumbehälter haben, die...
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Einfacher Babynahrung vorbereiten mit Vakuumierern
Gesunde Ernährung ist aktuell ein großes Thema. Wenn es um die Ernährung unserer Kinder geht, ist ein gesunder Speiseplan nicht immer garantiert. Oft verstecken sich hohe Anteile an Fett- und Zucker in Fertiggerichten. Daher kochen immer mehr Mütter wieder selber bspw. Babybreis. Das Problem dabei ist, frisch ist leider nicht lange haltbar. Wir möchten euch...
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