Ob Frischhalten im Kühlschrank, in der Gefriertruhe, zum marinieren oder garen, Vakuumierer sind in vielerlei Hinsicht nützliche Alltagshelfer. Es gibt viele Situationen in denen ein Vakuumiergerät von großem Nutzen sein kann. In diesem Blogbeitrag möchte ich euch erklären welche Vorteile es hat, einen Vakuumierer im Haus zu haben. (mehr …)...
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Wurst und Käse vakuumieren
Wer kennt das nicht, man kauft sich Wurst und Käse aus dem Supermarkt, reißt die Verpackungen auf und legt diese dann wieder in den Kühlschrank. Luftdicht verpackt sind die Speisen dann natürlich nicht mehr und in vielen Fällen dringt so viel Sauerstoff in die Verpackungen, dass sich an den Ecken der Wurst- und Käsescheiben dunkle...
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Rindfleisch im Vakuumierer effizienter kühlen
Vakuumieren kann man bis zu einer gewissen Größe eigentlich fast alles. Sogar für industrielle Teile wie Schrauben, Platinen, etc. eigenen sich Vakuumierer perfekt. Für die Meisten Anwender werden Vakuumierer jedoch Hauptsächlich zum Vakuumieren von Lebensmitteln benutzt. Im folgenden Beitrag möchte ich euch mitteilen was und vor allem wie man perfekt vakuumieren kann. (mehr …)...
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Vakuumierer verlängern die Haltbarkeit
Im Moment sind die Temperaturen zwar kühl, doch der nächste Sommer kommt bestimmt und gerade in der heißen Jahreszeit verderben Lebensmittel recht schnell. Die clevere Art, Essen länger frischzuhalten und alles besser aufzubewahren, basiert auf einer einfachen Lösung: Dem Vakuumieren! Vakuum verpacken bedeutet, dass in einem luftleeren Raum das Verderben von Lebensmitteln aufgehalten oder deutlich...
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